Landbruks- og matdepartementet har nå bevilget 4,5 millioner kroner til prosjektet. Med denne siste, og viktige offentlige delen av finansieringen på plass vil prosjektet bli igangsatt høsten 2010.

Prosjektet skal styrke rekrutteringsgrunnlaget til matvareindustrien og sikre en mest mulig robust satsning på kompetansetiltak på alle nivåer i bedriftene i matvareindustrien.

Kompetanse som konkurransekraft

- Kompetanse er nøkkelen til innovasjon, produktivitet og dermed bedre konkurransekraft, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk. - Hele verdikjeden er tjent med høy kompetanse i matindustrien slik at den kan utvikle og omstille seg for å møte den globale konkurransen og forbrukernes krav til varierte, trygge og sunne matvarer av høy kvalitet, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.

Hard kamp om kompetent arbeidskraft

Matindustrien opplever i dag en sterk konkurranse om kompetent arbeidskraft. En undersøkelse i matindustrien i regi av FAFO høsten 2007, viste at 70 prosent av bedriftene vurderte det som vanskelig eller svært vanskelig å få tak i fagarbeidere.

- Det er viktig å ta dette på alvor. Hele verdikjeden er tjent med høy kompetanse i matindustrien slik at den kan utvikle og omstille seg for å møte den globale konkurransen og forbrukernes krav til varierte, trygge og sunne matvarer av høy kvalitet, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk. - Vi har tro på en stor og samordnet innsats for å styrke kompetansen i bransjen, sier Brekk.